Resep Minuman Sederhana Untuk Buka Puasa: Es Cincau Hijau

Es Cincau Hijau: Resep Minuman Sederhana Untuk Buka Puasa - Es cincau hijau merupakan salah satu minuman dingin yang manis dan menyegarkan dan dapat menghilangkan rasa haus dalam waktu sekejap. Nah bagi anda yang mau mencoba resep minuman yang satu ini silahkan catat resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-bahan Es Cincau Hijau:
* 400 gram cincau hijau, dipotong-potong
* 500 gram es serut untuk penyajian

bahan saus:
* 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
* 1/4 sedok teh garam
2 lembar daun pandan

bahan sirup gula aren:
* 150 gram gula aren, disisir
* 1/4 sendok teh garam
* 2 lembar daun pandan
* 10 cm jahe, dibakar, dimemarkan
* 200 ml air

Cara Membuat Es Cincau Hijau:
1. Kuah: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
2. Sirup gula aren: rebus air, jahe dan daun pandan di atas api kecil sampai harum. Masukkan gula aren. Aduk sampai gula larut. Masak sambil sesekali diaduk sampai kental. Dinginkan.
3. Sajikan cincau hijau bersama saus, sirup gula aren, dan es batu.
untuk 5 porsi

Itulah tadi diatas Resep Minuman Es Cincau Hijau yang bisa anda coba dirumah, untuk sebelumnya kami juga ada artikel resep minuman yang bisa anda baca juga yaitu Es Oyen: Resep Es Sederhana Untuk Buka Puasa. Selamat mencoba.

Tweet